Du chocolat! Bleu…

Dans la petite ville française d’Angers, située sur le bord de la Maine, se trouve l’artisan chocolatier La Petite Marquise. Cet endroit est génial. Pourquoi, me direz-vous? Eh bien parce qu’on y trouve les fameux Quernons d’Ardoise. Je parle ici de petites confiseries à base de nougatine (association d’amandes et de noisettes caramélisées!) enrobée d’une couche de…